Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 250 g. mascarpone 250 g. panna fresca 30 g. zucchero a velo Amaro Averna Chicchi di caffè … [Leggi di più...]
Farfalle Integrali con Dadolata di Melanzane, Salsiccia e Timo Fresco
Ingredienti per 4 persone: 400 g. farfalle integrali 2 melanzane 250 g. salsiccia Timo fresco Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe … [Leggi di più...]
Clafoutis
È giugno, come non cedere alle ciliegie? Ecco per voi, questa settimana, la ricetta del Clafoutis, tipico dolce francese. In tutte le ricette che ho letto di questo dolce, tra libri, libretti, internet e riviste, si consiglia di usare le ciliegie intere perché trattengono di più il succo in … [Leggi di più...]
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