“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” Tempo autunnale, ricetta autunnale. Ingredienti: 2 pere 80 g. zola 5-6 noci parmigiano grattugiato burro … [Leggi di più...]
Tortino di Patate con Prosciutto e Fontina
Ingredienti per 4 tortini: 4 patate di media grandezza 4 fette di prosciutto 100 g. di fontina origano olio sale (pan grattato e burro se volete) … [Leggi di più...]
Zucchine Tonde Ripiene
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine tonde 200 g. prosciutto cotto 200 g. mortadella 50 g. mandorle parmigiano grattugiato pan grattato 50 g. gorgonzola sale pepe … [Leggi di più...]
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