The Coloured Sauce

  • Home
  • Off topic
  • Viaggi
  • Book
    • Food
      • Le ricette della Marty
  • Arte
  • Design
  • Beauty
  • Fashion
  • About
  • Contatti

Una colazione ci salverà

Novembre 14, 2011

Si chiama The Breakfast Review (TBR) e raccoglie, come dice il nome stesso, recensioni sui locali dove poter fare colazione.

Bar, locali e Ikee (sì sì quelle dei mobili!) sono tutti sotto la lente di ingrandimento di impietosi ‘colazionari‘ (coordinati da Simone Tolomelli, Ilaria Mazzarotta e Laura Comoglio, ideatori del progetto) che, sguinzagliati per le strade delle nostre città, bevono caffè e cappuccini come se non ci fosse un domani, non si arrendono di fronte alle creme al latte di brioche poco cotte e si fiondano sui croissant alla nutella senza pensarci due volte.

Se il buongiorno si vede dal mattino complice di più o meno buonumore è senz’altro una buona o cattiva colazione. Chi noi non si è mai scontrato con cappuccini troppo caldi che scottano le papille o con brioche dimenticate da secoli nella vetrinetta  dei dolci che ci vengono propinate come se fossero fresche di pasticceria? Ma magari siamo anche rimasti meravigliati bevendo un succo di arancia fresco e appena spremuto o addentando una brioche croccante fuori e morbidissima dentro con una marmellata ai frutti di bosco che te la spiego.

The Breakfast Review raccoglie proprio tutto questo: pareri spassionati sulla qualità di quanto viene servito per colazione nei bar e nei locali delle nostre città, con un occhio attento e vigile anche alla cura dell’ambiente, alla qualità del servizio e alla gentilezza del personale, caratteristiche in realtà fondamentali, ma che ormai troppo spesso vengono liquidate in malo modo.

TBR condivide anche alcuni miei consigli di bontà (o meno) che vi riporto qui sotto. Cliccate sull’immagine per leggere il post originale.

TBR è anche su Facebook e Twitter.

Altri post che potrebbero interessarti

  • Photoshoppami una ricetta

    Post domenicale super-rilassato. Condivido con voi questo video che ho trovato carinissimo. Come ti ripropongo una ricetta ricreando,…

  • L'alba di una nuova colazione

    Capita che tu abbia lì in dispensa da un po' di tempo un nuovo caffè da provare. Ma…

  • Stare a Milano, ma sentirsi in vacanza: una colazione al Four Seasons

    Primo giorno di inverno. E a Milano si sente, eccome! Freddo, freddissimo e una gran voglia di starsene…

Categoria: Food Tag: brioche, caffè, cappuccino, colazione, consigli, croissant, ikea, recensioni, succo, the breakfast review

Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

Seguimi qui

Categorie

offtopic
viaggi
book
food
arte
design
beauty
fashion

Copyright © 2023 · thecolouredsauce on Genesis Framework · WordPress · Accedi

POLITICA PRIVACY | POLITICA COOKIE

Copyright 2021 The Coloured Sauce P.IVA 05976300961 – Tutti i diritti riservati

Web designer: