The Coloured Sauce

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Cavolfiore in Besciamella

Marzo 18, 2014

  Ingredienti: 1 cavolfiore 50 g. burro (più qualche ricciolo per completare il piatto) 50 g. farina ½ l. latte noce moscata sale 80 g. parmigiano grattato … [Leggi di più...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: cavolfiore, food, le ricette della marty, ricetta, the coloured sauce

Semifreddo Grappa e Noci

Febbraio 26, 2014

Ingredienti: 4 uova 140 g. zucchero 320 g. panna 2 bicchieri da chupito di grappa gialla q.b.gherigli di noci spezzettati (almeno una decina di noci) … [Leggi di più...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: dolce, food, le ricette della marty, noci, ricetta, the coloured sauce

Panna Cotta con Lamponi

Gennaio 29, 2014

  Ingredienti per 4 persone: ½ l. panna fresca 130 g. zucchero a velo 2 fogli di gelatina 1 baccello di vaniglia 1 cestino lamponi freschi zucchero a velo per la decorazione … [Leggi di più...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: dolce, lamponi, le ricette della marty, panna cotta, ricetta

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Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

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