Ingredienti per 4 persone: ½ l. panna fresca 130 g. zucchero a velo 2 fogli di gelatina 1 baccello di vaniglia 1 cestino lamponi freschi zucchero a velo per la decorazione … [Leggi di più...]
Bocconcini di Tonno e Spada con Erbe e Lamponi
Dopo le feste e le abbuffate, cosa c’è di meglio di una ricettina per un finger food facile e leggero? Ingredienti per una quindicina di spiedini: 250 g. filetto di pesce spada fresco 250 g. filetto di tonno fresco un mazzettino di erbe miste: basilico, menta, prezzemolo ed erba cipollina 1/2 … [Leggi di più...]
Tortino al cioccolato con panna e lamponi
Il momento è arrivato! Oggi inauguriamo una sezione tutta dedicate alle ricette.. Ogni promessa va mantenuta, quindi come già detto mille volte non sarò io a proporre ricette nè tantomeno a cucinare... a farlo sarà la Marty, che si presenta al termine della sua prima ricetta su questo blog*, ovvero … [Leggi di più...]