The Coloured Sauce

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Clafoutis

Giugno 18, 2013

È giugno, come non cedere alle ciliegie? Ecco per voi, questa settimana, la ricetta del Clafoutis, tipico dolce francese. In tutte le ricette che ho letto di questo dolce, tra libri, libretti, internet e riviste, si consiglia di usare le ciliegie intere perché trattengono di più il succo in … [Read more...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: clafoutis, dolci, food, le ricette della marty, ricette, the coloured sauce

Solo Torte (e ti pare poco?)

Maggio 20, 2013

Alzi la mano chi almeno una volta alla settimana durante uno di quei momenti deliranti in ufficio (o anche a casa) non sogna di avere per le mani un buon dolce con il quale consolarsi. A me capita praticamente tutti i giorni il che fa riflettere, e non poco, sulla qualità della mia vita. Pare che … [Read more...]

Categoria: Food Tag: dolci, food, the coloured sauce, torte

Torta di Carote

Febbraio 22, 2013

Ingredienti: 400 g. carote 100 g. farina 00 100 g. burro 150 g. mandorle pelate 200 g. zucchero 3 uova 1 albume 1 cucchiaio di lievito 1 arancia non trattata zucchero a velo burro e farina per lo stampo … [Read more...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: carote, dolci, le ricette della marty, ricette, the coloured sauce, torta, torta di carote

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Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

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