Dopo settimane e settimane di ricette salate, come potevo non pubblicare una ricetta dolce? :) Ingredienti: 3 pere 1 noce di burro 1 bicchierino rum bianco 2 uova intere 1 albume 110 g. zucchero 100 g. farina 250 g. mascarpone 35 g. cacao 5 g. lievito … [Leggi di più...]
Torta Caprese
Ingredienti: 100 g. di cioccolato fondente 150 g. burro 1 tazzina di latte 6 uova 150 g. zucchero 300 g. mandorle 1 cucchiaio di fecola di patate 1 bustina di lievito zucchero a velo … [Leggi di più...]
Cheesecake all’ananas
Sono stata assente per una settimana, ma ho avuto una super sostituta che vi ha proposto una ricetta bellissima e buonissima…questa settimana per farmi perdonare, torno con un pezzo forte, la cheesecake all’ananas. Ingredienti per la base: 300 g. biscotti digestive 160 g. burro ananas … [Leggi di più...]
