The Coloured Sauce

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Cavolfiore in Besciamella

Marzo 18, 2014

  Ingredienti: 1 cavolfiore 50 g. burro (più qualche ricciolo per completare il piatto) 50 g. farina ½ l. latte noce moscata sale 80 g. parmigiano grattato … [Leggi di più...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: cavolfiore, food, le ricette della marty, ricetta, the coloured sauce

Semifreddo Grappa e Noci

Febbraio 26, 2014

Ingredienti: 4 uova 140 g. zucchero 320 g. panna 2 bicchieri da chupito di grappa gialla q.b.gherigli di noci spezzettati (almeno una decina di noci) … [Leggi di più...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: dolce, food, le ricette della marty, noci, ricetta, the coloured sauce

Spaghetti con Catalogna e Crema di Acciughe

Febbraio 11, 2014

Ingredienti per 4 persone: 350 g. spaghetti 500 g. catalogna 2 spicchi d'aglio 10 filetti di acciughe 2 cucchiai di aceto olio peperoncino sale pepe … [Leggi di più...]

Categoria: Food Tag: acciughe, food, le ricette della marty, ricetta, spaghetti, the coloured sauce

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Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

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