Il mondo del catering è una giungla, nel senso che si fa fatica. A trovare l'opzione giusta, a non cadere in trappole più o meno volute e a piazzarsi là dove si vuole stare. Quindi quando in questo settore, a mio avviso un po' fumoso, si affacciano realtà che sanno differenziarsi dalle altre è … [Read more...]