Di questa mostra ne hanno già parlato un po' tutti quanti. E' che io in queste ultime due settimane sono un po' in ritardo su tutto anche se la cosa, devo ammetterlo, non mi mette per niente ansia o preoccupazione. Sto gestendo il mio tempo in maniera decisamente creativa, ma non mi affanno e non mi … [Read more...]
Locanda alla Mano: quando il cibo incontra la solidarietà
Apre fra pochissimo, alle 12, a Milano all'interno del Parco Sempione, la Locanda alla Mano, un progetto di integrazione lavorativa e formazione, dedicato a giovani con disabilità, che concilia buona cucina e solidarietà. Attiva appunto da oggi, giovedì 18 luglio, fino alla fine di settembre, la … [Read more...]
Diario di una pasticciona: capitolo sprechi (alimentari)
L'ho appena (ri)fatto: ho aperto il frigorifero e con sommo senso di colpa ho buttato via cibo che non ricordavo di avere o che per pigrizia non ho cucinato e che ora, purtroppo, è scaduto. Nel tempo sono migliorata e lo capisco dal peso del sacco della spazzatura: una volta era pesante, a causa di … [Read more...]
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