Di solito quando qualcuno mi dice di essere vegetariano o vegano, la prima (e unica) domanda che affiora sulle mie labbra è: "Come fai a resistere e non mangiare il prosciutto crudo?". Spesso aggiungo anche "e il salame", ma devo dire che il mio primo pensiero va al crudo, compagno di tante cene … [Read more...]