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Prosciutto di Parma: 50 e non sentirli

Settembre 10, 2013

  Anagraficamente parlando avrebbe tutte le carte in regola per una crisi di mezza età e invece il Prosciutto di Parma non potrebbe stare meglio. Festeggia infatti i suoi 50 anni la Corona del Prosciutto di Parma, ovvero l'Associazione che riunisce i produttori dell'affettato che tutto il … [Read more...]

Categoria: Food Tag: eventi, festival, prosciutto, prosciutto di parma

Aria di Festa con il Prosciutto di San Daniele

Giugno 3, 2013

Qui scrive una carnivora. Quando penso alla remota eventualità di diventare vegetariana passo in rassegna mentale i cibi che dovrei eliminare dalla mia dieta. Il primo a cui penso è il prosciutto crudo. E in un attimo quel primo pensiero diventa subito sconsiderato. C'è un paese in Italia che del … [Read more...]

Categoria: Food Tag: evento, prosciutto, prosciutto crudo, san daniele, the coloured sauce

Tortino di Patate con Prosciutto e Fontina

Aprile 23, 2013

Ingredienti per 4 tortini: 4 patate di media grandezza 4 fette di prosciutto 100 g. di fontina origano olio sale (pan grattato e burro se volete) … [Read more...]

Categoria: Le ricette della Marty Tag: fontina, le ricette della marty, patate, prosciutto, ricette, the coloured sauce, tortino

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Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

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