The Coloured Sauce

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Stregata da Knam

Novembre 29, 2012

Alla fine è successo e nella sua rete di cioccolato ci sono finita anch'io. Strano non fosse successo prima, ma sono sempre un po' allergica al cibo griffato o a quello comunque troppo chiacchierato. E' capitato in modo inaspettato, alla fine di una cena di famiglia, quando al momento del dolce è … [Leggi di più...]

Categoria: Food Tag: cioccolato, dolce, ernst knam, mousse, pasticceria, the coloured sauce, torta, tris

La Dolcevita di Nespresso

Maggio 29, 2012

Cosa mi sono persa la scorsa settimana? Beh... semplicemente (...) le meraviglie che vedete qui sopra... Ernst Knam, uno dei più importanti maître pâtissier d'Italia e tra i principali protagonisti della più raffinata e storica pasticceria milanese, ha preparato tre deliziose (ho i testimoni!) e … [Leggi di più...]

Categoria: Food Tag: boutique nespresso, caffè, cialde nespresso, cioccolateria, cioccolato, ernst knam, milano, nespresso, pasticceria, the coloured sauce

Tutti sudditi del Re Panettone

Novembre 28, 2011

Il primo pensiero che ho avuto sabato varcando le porte dell'Ex Ansaldo è stato: "quando ci abbiamo fatto il FashionCamp, questo spazio era molto, ma molto più bello". Una volta ripresa lucidità ("Raffa, non è il FashionCamp, ma il Re Panettone... Raffa non è giugno, ma novembre..") è andato tutto … [Leggi di più...]

Categoria: Food Tag: ansaldo, carcere padova, i dolci di giotto, liviero, milano, panettone, pasticceria, perbellini, re panettone

Chi sono

Mi chiamo Raffaella Amoroso, vivo e lavoro a Milano dove mi occupo di digital marketing come freelance.

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