Oggi ho scelto una ricetta semplice, veloce e direi molto gustosa: i tartufini salati. Ideali da servire come aperitivo o come piccolo antipasto.   Ingredienti per 12 tartufini: 200 g. caprino 5 fette di speck 5,6 noci 80 g. pistacchi non tostati sale pepe olio extra vergine d’oliva … [Leggi di più...]