Visto che siamo nel periodo di Carnevale, come potevo non pubblicare una ricetta tipica di questo periodo? Tra Chiacchiere e Tortelli, ho scelto questi ultimi perchè sono i miei preferiti fra i due. Ecco la ricetta! Ingredienti: ½ litro acqua 400 g. farina 125 g. zucchero 50 g. burro 9 uova 1 … [Read more...]