La zucca è fra gli ortaggi più utilizzati durante il periodo autunnale, non solo in cucina, ma anche per decorazioni di vario genere, soprattutto in questi giorni, in occasione della festa di Halloween. Proprio per questo, questa settimana ho scelto una ricetta semplice e veloce, ideale per le … [Leggi di più...]
[food holiday] Pumpkin Cheesecake Day
Sarà un caso che mancano esattamente 10 giorni ad Halloween e oggi si festeggia la giornata dedicata alla cheesecake di zucca? Curiosissima di sapere com'è.. … [Leggi di più...]
La prima ricetta delLa Raffa
Oh oh... mi sa che la sto per combinare... eh sì, perchè mica vi avevo detto che non avrei mai pubblicato foto di piatti cucinati da me nè, tantomeno, ricette? Ecco... ma lo sapete che le regole valgono solo se ci sono le eccezioni, no? Bene... così eccomi qui con la (prima) sbandata del 2012: … [Leggi di più...]