Ingredienti per la base: 200 g. crackers 100 g. burro sale Ingredienti per la crema: 5 zucchine di medie dimensioni 400 g. Philadelphia 100 g. gamberi 1 bicchierino di brandy 4 cucchiai panna da cucina 9 g. colla di pesce sale pepe olio … [Leggi di più...]
Milano (è) Golosa
Sono felice di poter partecipare, per la seconda volta in pochi mesi, a un evento food che si tiene a Milano nella mia zona di residenza. Che ha un grandissimo potenziale, spazi e location strepitose, ma che è decisamente fuori dal circuito mainstream della città. Da sabato 12 a lunedì 14 ottobre … [Leggi di più...]
Di quando leggevo molto e di adesso che ancora leggo, ma meno
Mi sembra sempre di non avere mai abbastanza tempo per leggere e più che una sensazione è una triste realtà. Ho sempre amato i libri, sin da quando ero bambina e fino a 3, 4 anni fa ne facevo un uso quasi spropositato. Non riuscivo a capire quelli che affermavano di non avere tempo per leggere, ma … [Leggi di più...]
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