La cosa bella del mangiare spesso fuori casa è che si ha potenzialmente accesso a tanti mondi diversi, uno per ogni tavolo al quale ti siedi. L'aspetto negativo è che la continua voglia di provare cose nuove ti frena dal ritornare in ristoranti in cui hai già cenato. Delle volte è un peccato perché … [Leggi di più...]
Una vita passata a mangiare cioccolato
Mi fido poco di chi non ama il cioccolato: retaggio di una mia vita precedente che mi vedeva poco golosa se non di tavolette fondenti, Nutella, gelato al cioccolato e Lindor col cuore morbido. Le cose sono cambiate - e un po’ anche il mio metabolismo, ahimè - e il mio raggio d’azione in merito ai … [Leggi di più...]
Una vita passata a prenotare ristoranti. Anzi no, pizzerie.
Ne parlavo la scorsa settimana con Monica: la pizza si è evoluta, perlomeno nei prezzi e nelle modalità di presentazione, perlomeno qui a Milano. Immagino che questa trasformazione da cibo semplice, economico e fortemente legato alla tradizione nazionale a cibo gourmet che, a una continua ricerca di … [Leggi di più...]
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