Sono stata assente per una settimana, ma ho avuto una super sostituta che vi ha proposto una ricetta bellissima e buonissima…questa settimana per farmi perdonare, torno con un pezzo forte, la cheesecake all’ananas. Ingredienti per la base: 300 g. biscotti digestive 160 g. burro ananas … [Leggi di più...]
Pasta per Pizza
Questa settimana vi propongo la ricetta della pasta per pizza che potete utilizzare anche per preparare la focaccia. Ingredienti: 500 g. farina tipo 0 200 g. acqua 50, 60 g. latte 12 g. lievito di birra 10 g. zucchero olio (2,3 cucchiaini, circa 20, 30 g.) sale ( 1 cucchiaino, circa 10 g.) … [Leggi di più...]
Torta di Carote
Ingredienti: 400 g. carote 100 g. farina 00 100 g. burro 150 g. mandorle pelate 200 g. zucchero 3 uova 1 albume 1 cucchiaio di lievito 1 arancia non trattata zucchero a velo burro e farina per lo stampo … [Leggi di più...]
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