The Coloured Sauce

Succhi e cioccolato chimico: erano gli anni Ottanta!

Trentenni di oggi, nostalgici dei cibi che hanno fatto della vostra infanzia un periodo denso di succhi e cioccolato chimico, unitevi con me in un viaggio fotografico che vi riporterà indietro nel tempo e che vi permetterà di risedervi tra i banchetti della vostra scuola elementare. … [Leggi di più...]

ParmaParty: quando il prosciutto non è un’opzione

Di solito quando qualcuno mi dice di essere vegetariano o vegano, la prima (e unica) domanda che affiora sulle mie labbra è: "Come fai a resistere e non mangiare il prosciutto crudo?". Spesso aggiungo anche "e il salame", ma devo dire che il mio primo pensiero va al crudo, compagno di tante cene … [Leggi di più...]

Sweet Fan, quando il ventaglio diventa dolce

Frankie Xie è un fashion designer, anima del marchio Jefen, ed è il primo stilista cinese ad aver sfilato a Parigi. Non stupisce quindi l'omaggio che Frankie ha voluto riservare alla capitale francese e, più precisamente, a una delle istituzioni gastronomiche della Ville Lumière, il Cafè de la … [Leggi di più...]